Optimiser les processus avec SmartCIP
Actemium Beverage Alter a travaillé avec la brasserie Haacht, Friesland Campina et six autres usines laitières pour optimiser différents processus pour la bière, les boissons à base de lait, la nutrition infantile, le fromage et les desserts.
La solution Smart CIP (Clean-in-place) optimise les processus de production. Elle utilise l’analyse de données pour réduire la consommation des matières premières.
Ainsi, elle permet :
- d’assurer un suivi facilité pour les opérateurs ;
- de détecter les anomalies ;
- de proposer une optimisation basée sur l’analyse de données et l’apprentissage intelligent.
Ce premier projet a été mené dans l’industrie agroalimentaire. Il a permis un retour sur investissement de deux années, basé sur le calcul du coût de l’utilisation de l’eau et du traitement des eaux usées.
Une version 2.0 de SmartCIP est actuellement en cours de développement.
